20021028: シシャモと...

昼ぐらいに起きて遅い朝飯を食べました。コーヒーを淹れてパンを焼きます。あとはスクランブルドエッグ。そんでもってムシャムシャと食べ始めたのですが、ふとテーブルの上を見ると、昨日食べ残したシシャモがラップを掛けられた皿に5匹ほど載っています。

フーム............

ひらめきました。この組み合わせは絶対に美味いに違いない。で、食べてみたのです。パンの上にシシャモを載せて。

............美味い！

イケます。
考えたらオイルサーディンを載せて食べるのと大して違いはありません。それにちょうどいいボリューム感で食べ応えもイイ感じ。ただ問題なのは、パンを選ぶようです。普通の食パンはあまり合わない。フランスパンとかカンパーニュとかライ麦パンとか割としっかりしたパンが合うみたいです。今日はサンドイッチにはしませんでしたが、適当な葉っぱとあっさり目のドレッシングとか組み合わせれば、かなりいけるんじゃないでしょうか？それになにより安いのが嬉しいです。

シシャモサンド。セブンイレブンで売ったら売れるかなぁ？抵抗ある人多そうだけど...

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